Brūnā teļa gaļas pamatsula

Sastāvs: 8—10 pers. 2 kg teļa kauli, 2 kg teļa pakaļstilba, 2 sīpoli, 2 pētersīļa saknes, 10 g buljona zaļumi, sāls.

Pagatavošana

Labi nomazgātu un sadauzītu teļa kaulu, kantainos gabalos sacirstu teļa pakaļstilba gaļu tvaiko ar sagrieztiem sīpoliem un pēter-sīļsaknēm un zaļumiem; pēc tam vāra ar 4 l brūnās pamatsulas.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt