Biezpiena krēms

80 g biezpiena, 1/2 olas dzeltenuma, 20 g cukura, 25 g salda krējuma, 5 g riekstu, 1 g želatīna, garšvielas

Biezpienu izberž caur sietiņu vai samaļ gaļas mašīnā. Olas dzeltenumuar cukuru un garšvielām saputo, tad pievieno izšķīdinātu želatīnu, sasmalcinātus riekstus, biezpienu, samaisa un beidzot iecilā saputotu krējumu. Pilda traukā, atdzesē un grezno ar riekstiem. Pasniedz ar augļu vai ogu sīrupu.

Please wait...

Atbildēt