Bietes ar speķi

Sastāvs: 1 kilograms biešu, 125 grami speķa, sīpols, karote miltu, karote vīnetiķa, cukurs, berzts mārrutks.

Pagatavošana

Novārītas bietes nomizo un parupji sakapā, speķi sagriež kantainos gabaliņos un izkausē uz pannas, un taukos gaiši brūnu apsutina mazos kantainos gabaliņos sagrieztu sīpolu. Mērcē ieliek bietes un ar miltiem, etiķi un cukuru izsutina mīkstas, pēc tam pievieno cukuru un berztu mārrutku. Biezenim līdzīgo mērci galdā pasniedz pie pērļu kartupeļiem vai gaļas buljona.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt