Balta šampinjonu mērce

6—8 pers. 25 g sviesta, 20 g sīpolu, 20 g miltu, 1/2 l buljona un sēņūdens, tējkarote citronsulas, pipari, sāls, 250 g šampinjonu, olas dzeltenums.
Ar sviestu, sīpoliem, miltiem un šķidrumu pagatavo gaišu miltu taukšķi, kad tas pietiekoši ievārījies, nogaršina ar garšvielām, sēnēm un tumē ar olas dzeltenuma.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt