Baklažāni ziemai

5 gb. baklažānu, 2 ed-k. eļļas, sāls pēc garšas

*Produktu daudzums noradīts vienai burciņai.

Baklažānus nomazgā un uzdur ādiņu dažās vietās, un novietojam uz cepešpannas, liekam cepeškrāsnī pie 230 grādiem. Cepam apmēram 35 min. Ļaujam atdzist un noņemam no baklažāniem ādu, ievietojam karsētas burciņās nedaudz uzkaisot sāli, pārlejam ar ed.k. eļļas. Uzliekam vāciņu un liekam pasterizēties uz 30 min. Vākojam. Uzglabā vēsa vietā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt