Baklažāni ar tomātiem

Sastāvs: 500 g. baklažānu, 500 g. tomātu, 5 ēd. k. augu eļļas, 2 ēd. k. miltu, sāls.

Pagatavošana

Baklažānus noskalo, nomizo, sagriež šķēlēs, uz pannas sakarsētā eļļā apcep pusgatavus, tad pievieno iepriekš noskalotus un sagrieztus tomātus, pievieno sāli, piparus, miltus, pievieno nedaudz buljona, pannai uzliek vāku un sautē līdz gatavs. Izmanto, kā piedevu pie gaļas ēdieniem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt