Aveņu saldējums

Sastāvs: 8 olu dzeltenumi, 200-300 g cukura, 1 l kafijas krējuma, 500 g aveņu.

Pagatavošana

Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru, tad iekuļ verdošā krējumā, tik ilgi maisot uz uguns, līdz viss bez vārīšanās sabiezējis, un turpina kult, kamēr atdziest, pēc kā aukstu sajauc ar izspiestu aveņu sulu un iepilda saldējamā bundžā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt