Aukstā zupa “Okroška” ar maizi un sieru

Sastāvs: 0,8l kvass vai kefīrs, 200gr maizes, 2gb vārīti kartupeļi, 100gr siers, 1gb ola. Krējums, sāls un zaļumi pēc garšas.

Pagatavošana

Smalkos kubiņos griež maizi un kartupeļus. Uz smalkas rīves satrin sieru un olu, sasmalcina zaļumus(lokus,dilles).

Visus sagatavotos produktus pārmaisa un pērlej ar kvasu. Liek dzesēt vēsā vietā.

Pirms pasniegšanas pievieno krējumu, sasmalcinātus pētersīļus.

Labu apetīti!

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt