Adžika ar mārrutkiem

2 kg. sarkanie tomāti, 1/2 kg mārrutka saknes, 220 gr. ķiploki, 15 gb. saldo piparu, 2gb. asais pipars, 200 mll. etiķis, 150 gr. cukurs, 2 ēd.k. sāls,

Tomātus applaucē ar verdosu ūdeni un atdzesē, tad nomizo. Attīrām marrutku sakni un sagriežam mazos gabaliņos. Nomazgājam piparus, iztīrām sēklas un griežam mazos gabaliņos. Visu izlaižam cauri gaļas maļamai mašīnai un atstājam suloties uz 12h.
Pildām tīrās , karsētas burkās un vākojam. Uzglabā ledusskapī.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt