Ābolu omlete

Sastāvs: 4 olas, 4 tējkar. pūdercukura, 2 kar. salda krējuma, naža gals sāls, 2 kar. ābolu marmelādes, 2 tējkar. korinšu, 6 saldās mandeles, 2 tējkar. cukura, tējkaŗ. sviesta.

Pagatavošana

Olu dzeltenumus sakuļ putās ar pūdercukuru, sajauc ar saldu krējumu, sāli un putās sakultiem olbaltumiem un cepj saldā sviestā no abām pusēm uz ļoti karstas pannas. Ābolu marmelādi sajauc ar notīrītām korintēm un nolobītām, smalki sagrieztām sal dām mandelēm. Omletes apliek ar šo maisījumu, sarullē kopā, ap kaisa ar cukuru.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt